Informazioni sulla menta
Menta, o il suo nome scientifico "Mentha", è un'erba aromatica della famiglia di Lamiaceae. Questa pianta aromatica viene coltivata durante tutto l'anno per il suo sapore molto profumato e fresco utilizzato in molte ricette: Liquore alla menta verde, Madeleines limone e menta verde, O Frittata di menta verde.
Questa pianta è una delle varietà aromatiche del tipo perenne, vale a dire che puoi coltivarlo più di un anno. Il piede di Mint ha un Altezza da 20 a 60 cm E la sua semina è facile. Lo riconoscerai facilmente dal suo fogliame sempreverde. Puoi anche apprezzare i suoi fiori bianchi, viola e rosa i cui colori variano a seconda della varietà.
Ci sono diverse zecche: menta verde, "Mentha spicata" che ha un sapore più morbido e il cui piede sale a 30 cm di altezza; La menta piperita "Mentha piperita" che è più piccante e che ha un fogliame più scuro; O la menta marocchina, "Mentha spicata nanah", ampiamente usata nel tè.
Quando piantare la menta?
Che stagione per la piantagione di menta?
All'aperto, queste piante aromatiche sono coltivate in primavera, da marzo, ma possono essere coltivati In qualsiasi stagione in casa. In effetti, puoi mantenere calde le tue giovani piante, sotto una campana o un mini-gemella. Le radici avranno quindi il tempo di svilupparsi prima che possano essere trapiantate.
Le foglie cresceranno durante tutto l'anno e i fiori appariranno in estate, periodo di fioritura.
Perché piantare la menta in una pentola?
Piantare la menta nel tuo giardino interno è un ottimo modo per godersi una piantagione durante tutto l'anno. Per fare ciò, puoi coltivarlo in una casa come in un appartamento, sul tuo balcone in una fioriera o nel tuo salotto e cucina in una pentola o in un orto.
La pentola è una scelta eccellente per la menta perché occupa Non molto posto E offrire una vasta scelta di possibilità. In effetti, ci sono più di un tipo di pentola, ognuno con i rispettivi vantaggi. Se ti manca spazio, puoi persino optare per una pentola o una fioriera sospesa.
Nel caso della menta, è una pianta aromatica che occupa spazio e può diventare invasiva. La pentola impedirà quindi alla menta di diventare troppo invasiva, mentre se pianti questa varietà nel tuo giardino o in patch di verdure potrebbe prendere il controllo delle tue altre piante. Sarà necessario fornire almeno una profondità 30 cm In modo che le radici della pianta possano spingere. In effetti, più grandi sono i vasi, più si svilupperanno le radici, più crescerà il piede della menta.
Vantaggi e svantaggi della cultura del vaso
Le tue piante da interno ti chiederanno Meno manutenzione Perché diserbare il terreno sarà più facile rispetto a quello della terra del giardino. Tuttavia, sarà necessario annaffiare più frequentemente.
D'altra parte, la piantagione all'interno ti permetterà di posizionare la pentola o la fioriera direttamente in cucina per poter raccogliere in base alle tue esigenze. Le tue piante saranno anche più protette dal maltempo e dal freddo.
Come piantare la menta in una pentola?
Prepara la semina delle zecche
Scelta di semi
La scelta dei semi è importante perché questo determina le capacità di crescita della tua pianta e la qualità di frutta, verdura e erbe aromatiche. La cucina urbana ti consiglia Semi etichettati "agricoltura biologica". Questo tipo di semi è certificato organico, è più resistente e consente una cultura a lungo termine.
Scelta della terra
La menta è facile da mantenere. Tuttavia, in modo che le piante possano spingere, avranno bisogno di una terra fresca, ricca di nutrienti, sempre umida ma ben drenata.
Scelta della posizione
Mint supporta il sole ben purché la terra sia bagnata, ma può anche essere collocata a metà Shade.
Con quali varietà di piante coltivano la menta ?
La menta è una pianta invasiva. Le sue radici si disperdono rapidamente per dare nuovi piedi. Per fare ciò, evita di coltivare la menta con altre varietà.
Tuttavia, puoi combinare diverse zecche per goderti i gusti più dolci con i gusti più pronunciati.
Seminare in 6 passaggi
1) Posizionare uno strato di palline di argilla nella parte inferiore della pentola
2) Aggiungi il suolo. Puoi mescolarlo con sabbia per un migliore drenaggio per evitare l'acqua in eccesso
3) semina i semi nella terra che ti prepari
4) Coprire con un sottile strato di terreno
5) Tocca il terreno
6) Innaffiare la terra
Puoi anche piantare menta verde semplicemente grazie al vaso di sughero della cucina urbana, che include un clod di coltura 3 in 1: un terreno fertile perfettamente adatto alla cultura interna, nutrienti ottimizzati per la crescita della tua pianta e semi francesi e etichettato organico agricoltura ".
6 passaggi per piantare la menta di taglio
1) Versare in un contenitore uno strato di palline di argilla, quindi terreno
2) Prendi steli di menta
3) Fai un buco nella terra che hai preparato
4) Pianta gli steli di menta nei fori
5) Innaffiare il terreno
6) Coprire con un film elastico per accelerare la crescita delle radici
Intervista alla menta
Annaffiatura
La menta avrà particolarmente bisogno di acqua dopo la semina in modo che i semi possano sollevarsi. Una volta che questo passo è stato superato, sarà necessario annaffiarlo in modo da mantenere la terra costantemente umida evitando un eccesso di acqua che potrebbe danneggiare le radici.
Formato
Taglio A 20 cm per stimolare la crescita è un modo per ottenere foglie fresche tutto l'anno. In effetti, ciò consentirà al fogliame di rinnovarsi in modo che il tuo raccolto sia ancora migliore.
Raccogli la menta in vaso
3 passi dal raccolto alla conservazione
- Taglia gli steli di menta usando una potatura
- Durante i periodi di fioritura, taglia gli steli che hanno fiori, sono anche commestibili
- Mantenere i tuoi fogli nel frigorifero o nel congelatore
Si accorse
Puoi anche asciugare le foglie, tuttavia perderanno parte del loro sapore. Congelandoli, il gusto della menta rimarrà intatto E puoi mantenere il tuo raccolto per molto tempo.
Scopri come mantenere le tue erbe aromatiche con articoli: "Come congelare chiaramente le tue erbe aromatiche?" E "Come mantenere le tue erbe aromatiche?".
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Per ulteriori informazioni sulla manutenzione delle varietà, consultare gli articoli del blog: "Green Mint: i nostri consigli di manutenzione", "Come e quando scegliere la menta in una pentola?" e molti altri.