Envie de voyage ? URBAN CUISINE vous propose de goûter aux saveurs d'Asie avec la recette Sauce Thai au Piment de Cayenne. Ingrédients 100 ml d’eau 100 ml de vinaigre blanc 100 g de sucre semoule 10 Piments de Cayenne 1 petit morceau de gingembre frais 1 gousse d’ail 10 g de fécule de maïs Sel Préparation Laver les Piments de Cayenne et les ciseler finement Garder les graines de côté Éplucher la gousse d’ail et l’écraser au mortier avec un peu de sel jusqu’à obtenir une pâte Laver le gingembre et le râper le plus finement possible...
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