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Comment faire pousser des plantes aromatiques en intérieur (appartement & maison) ?
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Temps de lecture 9 min
- POURQUOI CULTIVER SES PROPRES HERBES AROMATIQUES ?
- COMMENT RÉALISER UN JARDIN D'INTÉRIEUR POUR SES AROMATES
- QUELLES PLANTES AROMATIQUES FAIRE POUSSER ?
- L'ENTRETIEN DES HERBES AROMATIQUES
Vous aimeriez profiter d'un petit potager pour cultiver vos aromates mais sans jardin, terrasse ou balcon cela vous semble compliqué ?
Il existe aujourd'hui de nombreuses possibilités pour créer un potager d'intérieur complet et vous permettant de profiter de produits frais et de qualité !
URBAN CUISINE a créé une gamme de produits idéals pour tous les citadins qui rêvent de profiter de leurs propres cultures directement chez eux. Découvrez aujourd'hui comment cultiver des herbes aromatiques en intérieur !
Pourquoi cultiver ses propres herbes aromatiques ?
Cultiver chez soi ses propres produits, que ce soient des fruits, des légumes et des aromates, présente de nombreux avantages !
Bénéficier d'un potager d'appartement vous permettra avant tout de profiter d'herbes aromatiques à la fraîcheur inégalable. En effet, les produits aujourd’hui commercialisés dans les supermarchés ont perdu une grande partie de leurs nutriments et donc de leur goût avant d’être arrivés en rayon, et ce même pour les produits bio. En termes de goût et de fraîcheur, rien ne remplace les aliments et condiments cultivés directement chez vous et par vos propres soins.
Notre organisme a besoin, pour fonctionner correctement, des nutriments contenus dans divers produits. En ayant vos propres aromates, vous bénéficiez ainsi de l'ensemble de leurs bienfaits pleinement et directement : minéraux, vitamines et bien sûr nutriments.
Avoir à portée de main ses aliments présente évidemment des effets bénéfiques pour votre santé. En effet, vous pourrez profiter toute l’année de produits sains, sans traitement et sans OGM. Leur consommation vous permettra d’avoir une alimentation plus équilibrée et meilleure pour votre santé.
De plus, avoir des plantes comme des herbes aromatiques a des effets positifs sur votre santé mentale. En effet, la présence de plantes dans une pièce va vous permettre d’augmenter votre concentration et aussi de réduire votre stress.
En ayant vos propres cultures, vous participez à la protection de l’environnement. D’une part, vous réduisez vos kilomètres alimentaires à zéro puisque vous avez vos aromates à portée de main. D’autre part, vous ne semez et récoltez que ce dont vous avez besoin et envie et réduisez ainsi le gaspillage alimentaire.
Enfin, il est très simple de créer un jardin d'intérieur que ce soit pour les experts en jardinage, les débutants ou même les enfants. En effet, les plantes aromatiques ne demandent généralement que peu d'entretien et ainsi même ceux n'ayant pas la main verte pourront facilement et rapidement profiter de produits frais et de qualité.
Comment réaliser un jardin d'intérieur pour ses aromates ?
Pour cultiver vos plantes aromatiques, un large choix s’offre à vous ! Bocaux, pots, balconnières, potager suspendu ou vertical… Il y a assez de possibilités pour que vous trouviez une façon de créer votre jardin intérieur facilement !
Les Mottes de Culture
Tout d’abord, nous vous conseillons d’utiliser des mottes déjà semées pour créer votre potager. Leur avantage est qu’elles contiennent déjà un nombre de graines pour optimiser vos cultures.
URBAN CUISINE vous propose en plus des Mottes de Culture labellisée Agriculture Biologique composées de nutriments et de fibres végétales pour garantir la pousse de chacun de vos plants.
Vous pourrez cultiver avec nos Mottes de Culture de la Menthe Verte, du Persil Plat et du Basilic Grand Vert.
Si vous avez très peu d’espace pour créer votre jardin intérieur, vous pouvez facilement planter directement vos Mottes de Culture dans des bocaux ou des petits contenants. Vous pourrez les poser au sol, sur un rebord de fenêtre ou sur une étagère en fonction de l’espace dont vous disposez pour faire pousser vos plantes aromatiques en intérieur.
Les Bocaux
Les bocaux sont une alternative tendance pour réaliser un jardin d’intérieur. En effet, de nombreuses possibilités existent !Tout d’abord, il vous suffit de planter des semis ou des mottes dans des bocaux en verre de différentes tailles pour obtenir un jardin d’intérieur original et personnalisé. Vous pouvez aussi sortir votre stock de pots à confiture pour semer davantage de variétés !
Vous pouvez tout simplement aligner un ensemble de bocaux sur votre plan de travail ou une étagère pour un accès simple et un rendu charmant. Mais vous pouvez aussi choisir de créer un potager suspendu avec vos bocaux si vous disposez d’un pan de mur vide.
Les Pots
Taille, couleur, forme… Il existe de nombreux types de pots et de nombreuses combinaisons pour créer un jardin d’intérieur à votre image !
Les classiques pots en terre seront parfaits sur un balcon ou une terrasse car ils résistent très bien aux intempéries. Bien évidemment, vous pouvez aussi les mettre dans votre cuisine !
Les pots en plastique prennent souvent un peu moins de place. Si vous avez peu d’espace, ils peuvent être très pratiques. Vous pouvez facilement les poser au sol ou choisir de créer un potager suspendu !
Généralement, un pot permet de cultiver une plante. Cependant, vous pouvez aussi choisir de semer l’ensemble de vos aromates dans un gros pot si vous avez assez de place. Il faudra tout de même faire attention aux besoins de chacune des plantes !
URBAN CUISINE vous propose des Pots en Liège au design épuré et qui se fondent très bien dans toutes vos pièces ! Petits et légers, vous pourrez les déplacer et les réarranger dès que vous le souhaitez. Chaque Pot en Liège permet de cultiver un plant de Menthe Verte, de Ciboulette Commune, de Basilic Grand Vert ou de Persil Plat. Seul, en duo ou en trio, les Pots en Liège sont un élément de décoration parfait !
Les pots sont aussi idéals si vous souhaitez créer plusieurs petits potagers d’intérieur. Vous pouvez mélanger les types de pots et faire un thème pour chacune de vos pièces !
Les Balconnières
Si vous préférez avoir toutes vos plantes aromatiques au même endroit, vous pourrez opter pour une balconnière ! Encore une fois, de nombreuses sortes de balconnière existent !
Une balconnière permet de cultiver simultanément entre deux et trois herbes aromatiques. Il ne faut surtout pas semer trop de graines de variétés différentes dans la même balconnière car vous risquez de ne pas profiter de belles récoltes.
URBAN CUISINE vous propose une Balconnière en métal durable que vous pourrez donc poser aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur sur votre rebord de fenêtre si vous le souhaitez. Elle vous permettra de cultiver deux plants d’aromates de votre choix parmi la Menthe Verte, la Ciboulette Commune, le Basilic Grand Vert et le Persil Plat.
Notre Balconnière est accompagnée d'un sachet de substrat et d'un sachet de billes pour faciliter votre expérience. Il s'agit donc d'un vrai petit kit prêt à l'emploi pour des débutants ou des enfants !
Le Jardin d’intérieur composé
En fonction de la place dont vous disposez, vous pouvez réaliser un réel petit potager d’intérieur en utilisant à la fois des bocaux, des pots et des balconnières !
Pour prendre le moins de place possible, vous pouvez choisir de les mettre de façon verticale : suspendus ou posés sur des étagères pour créer un vrai mur végétal !
Il est aussi possible de créer un jardin intérieur grâce à des meubles bas et des escabeaux et tabourets. Ainsi, vous vous assurez que chaque plantation ait suffisamment de place pour pousser et vous pouvez avoir un accès simple à chacune d’entre elles.
Le Potager d'intérieur Connecté
Pour les passionnés de cuisine qui veulent profiter de nombreuses plantes aromatiques chez eux, URBAN CUISINE a créé un Potager d'intérieur Connecté et personnalisable ! Ce potager vous permettra de cultiver toute l’année et simultanément vingt plants de votre choix.
Si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à vos plantes, ne vous inquiétez pas le Potager est optimisé. Tous les réglages tels que la température, l’humidité sont automatisés grâce à un système intégré au Potager afin de garantir la pousse de l’ensemble de vos plants !
En bois, il sera discret dans votre appartement ou maison tout en apportant une touche originale à votre intérieur !
Quelles plantes aromatiques faire pousser dans votre appartement ou maison ?
La plupart des herbes aromatiques poussent très bien en intérieur ! Vous pourrez facilement cultiver ces plantes aromatiques:
Autant d'aromates que vous pourrez utiliser dans de nombreuses recettes et qui apporteront du goût et de la fraîcheur à tous vos plats.
Chez URBAN CUISINE, nous vous proposons de cultiver quatre variétés grâce à nos Mottes de Culture : Menthe Verte, Basilic Grand Vert, Persil Plat et Ciboulette Commune. Ces quatre variétés sont très simples à entretenir et se retrouvent en plus dans des recettes diverses et variées. Sur notre blog, vous pouvez retrouver nos idées de recettes !
L'entretien des herbes aromatiques
Tout d'abord, pour favoriser la pousse de vos plants, il faudra semer vos graines ou planter vos Mottes de Culture dans un contenant adapté. En fonction du contenant que vous avez choisi, il faudra veiller à ce que la profondeur de celui-ci soit suffisante pour les racines des plantes. En effet, certaines plantes comme la menthe sont plus envahissantes que d'autres et ont besoin de pots d'une profondeur d'au moins 30 centimètres pour pousser correctement.
Pour mener à bien sa croissance, chaque plante aromatique a des besoins particuliers en eau et en lumière naturelle. Si vous êtes débutant en jardinage, nous vous conseillons de planter chaque aromate dans un contenant différent pour éviter de trop arroser des plants ne supportant pas l’humidité. Vous pouvez cependant planter ensemble des aromates ayant des besoins identiques en eau et en soleil.
Nous vous proposons de découvrir nos conseils d'entretien pour nos quatre aromates préférés : la Menthe Verte, le Basilic Grand Vert, le Persil Plat et la Ciboulette Commune !
1. La menthe verte à cultiver en intérieur
La Menthe Verte est une plante plutôt envahissante et il est donc conseillé de la faire pousser seule dans un pot. Il faudra veiller à désherber s'il le faut et couper régulièrement les récoltes.
Pour pousser correctement, cette plante nécessite une température ambiante et donc très simple à cultiver en intérieur. Il faudra la placer dans un endroit mi-ombre sans oublier de l'exposer quelques fois au soleil. Concernant ses besoins en eau, vous devrez garder la Motte toujours humide puisque la Menthe Verte apprécie particulièrement l'humidité.
2. Le basilic grand vert
Le Basilic Grand Vert a besoin d'une exposition à la lumière naturelle plus importante par rapport à la Menthe Verte. Il est conseillé de le placer sur le rebord d'une fenêtre, surtout en hiver, afin qu'il soit exposé au soleil pendant au moins 6 heures chaque jour. Il faudra s'assurer qu'il fasse minimum 15 °C pour que le plant puisse pousser correctement.
Le Basilic Grand Vert a besoin de beaucoup d'eau. Il faudra penser à l'arroser régulièrement. Si les feuilles du Basilic commencent à flétrir, il sera alors impératif de lui donner de l'eau !
3. Le persil plat à entretenir en intérieur
Le Persil Plat a des besoins particuliers pendant sa phase de germination. Il devra être exposé au soleil tout en profitant d'une température avoisinant les 15 °C. Durant cette phase, il sera important de garder la terre bien humide pour qu'il puisse pousser correctement.
Après cette phase, le Persil Plat ne demande que peu d'entretien. Il supporte des températures plus élevées et n'aura besoin que d'un arrosage occasionnel.
4. L'entretien de la ciboulette commune
La Ciboulette Commune, comme le Persil Plat, a des besoins différents lors de sa phase de germination. Pendant celle-ci, il faudra éviter de l'exposer directement au soleil car cette plante est très fragile. Pour l'arrosage, il faudra maintenir la Motte humide et donc l'arroser régulièrement.
Une fois adulte, la Ciboulette Commune peut être exposée au soleil. Il faudra l'arroser seulement lorsque la Motte devient sèche car elle n'apprécie plus l'humidité.
Pour toutes ces variétés, vous pourrez faire vos premières récoltes quelques semaines après les avoir planter et ainsi profiter rapidement d'herbes aromatiques fraîches dans vos plats ! Pour des avis et conseils complémentaires, retrouvez nos conseils d'entretien et nos recettes sur notre blog !
Si vous êtes débutant ou si vous souhaitez apprendre à jardiner simplement avec vos enfants, vous pouvez découvrir nos conseils pour réaliser un potager réussi facilement !
