- POURQUOI CRÉER MON POTAGER D'INTÉRIEUR ?
- QUELLES PLANTES CHOISIR POUR MON POTAGER ?
- COMMENT RÉALISER MON POTAGER ?
- MON POTAGER COMPOSÉ D’AROMATES
- MON POTAGER COMPOSÉ DE FRUITS ET LÉGUMES
- MON POTAGER D'INTÉRIEUR CONNECTÉ ET PERSONNALISÉ
Chez URBAN CUISINE, nous avons la volonté de démocratiser la culture de fruits, légumes et herbes aromatiques à la maison.
Si vous êtes citadin et que vous ne possédez pas de surface extérieure suffisante pour un potager, il est aujourd'hui possible pour vous de créer un potager en intérieur complet et personnalisé.
Découvrez les avantages d’un potager en appartement et nos conseils pour construire votre potager facilement !
Vous pourrez déguster des produits frais et de bonne qualité toute l’année, et sans efforts !
POURQUOI CRÉER MON POTAGER D'INTÉRIEUR ?
Cultiver un potager d’intérieur vous permettra avant tout de bénéficier de fruits, légumes et herbes aromatiques à la fraîcheur inégalable. En effet, les produits aujourd’hui commercialisés dans les supermarchés ont perdu une grande partie de leurs nutriments et donc de leur goût avant d’être arrivés en rayon, et ce même pour les produits bio. En termes de goût et de fraîcheur, rien ne remplacera les aliments et condiments cultivés directement chez vous.
Cultiver ses aliments à domicile présente des effets bénéfiques pour votre santé. En effet, vous pourrez profiter toute l’année de produits sains, sans traitement et sans OGM. Leur consommation vous permettra d’avoir une alimentation plus équilibrée et meilleure pour votre santé.
L’aspect économique d’une culture à domicile est à considérer. En cultivant vos propres fruits et légumes, vous participez à réduire le gaspillage alimentaire puisque vous ne semez et récoltez que selon vos besoins. Finies les pertes !
L’aspect environnemental n’est pas non plus négligeable. En effet, vos cultures à domicile réduisent à zéro les kilomètres alimentaires parcourus habituellement par les produits, y compris pour le bio, que vous achetiez au supermarché. Le suremballage plastique qui est inutile et néfaste pour la planète est ainsi réduit.
QUELLES PLANTES CHOISIR POUR MON POTAGER ?
Les variétés de fruits, légumes ou herbes aromatiques que vous décidez de cultiver dépendent intégralement de vos envies !
Avant de semer des variétés dans votre potager, nous vous conseillons de prendre connaissance de leurs propriétés car chaque variété requiert une attention particulière (besoins en eau ou en lumière du soleil par exemple).
Vous pouvez vous demander que faire au potager en hiver ou au printemps, car selon la saison il faut privilégier la plantation de certaines graines. En effet, une variété doit être plantée durant une saison de l'année afin qu'elle puisse pousser dans les meilleures conditions possibles et bénéficier par exemple d'un sol riche ou d'une luminosité suffisante. Pour en savoir plus sur les produits de saison, n’hésitez pas à consulter notre calendrier sur ce thème.
S’il n’est pas toujours facile de s’y retrouver quand on débute son potager, certaines variétés nécessitent peu d’expertise en matière de culture et d’entretien. Ainsi, si vous êtes un débutant en jardinage, nous vous conseillons de semer des variétés qui sont simples à entretenir, en voici quelques-unes : radis, pois, haricots, tomates cerises, laitue, plantes aromatiques ou encore carottes.
COMMENT RÉALISER MON POTAGER ?
Nous vous recommandons de commencer par acheter des mottes déjà semées et des pots avec les bons éléments, des nutriments par exemple, à l’intérieur pour plus de facilité. Les mottes et pots sont préparés pour vous offrir une expérience simple et ludique. Grâce à ce type de produits, vous n’aurez à intervenir que pour arroser vos cultures et les récolter le moment venu.
Les mottes semées contiennent déjà le nombre suffisant de graines pour que la culture se développe. Les Mottes de Culture URBAN CUISINE vous offrent en plus des graines labellisées « Agriculture Biologique » et d’origine française pour bénéficier d’une alimentation plus saine.
Pour cultiver correctement des cultures, certains nutriments leur sont indispensables. Sans eux, vos graines ne pourront pas se développer de façon optimale et vous ne pourrez pas bénéficier des qualités gustatives et nutritives de vos aliments. URBAN CUISINE a créé des Mottes de Culture composées de fibres végétales et nutriments, tels que le fer et le magnésium, qui sont naturellement présents dans la terre. Vous pourrez apprécier des produits frais, de qualité et des saveurs naturelles.
Les mottes semées et les pots vous offrent de nombreuses sortes de plantes comestibles et cultivables dans votre intérieur. Un large choix s’offre à vous !
MON POTAGER COMPOSÉ D’AROMATES
Cultiver dans son potager des herbes aromatiques et des fines herbes est facile. En effet, ces plantes ne demandent que très peu d’entretien et sont donc parfaites par des débutants en jardinage. Il est tout de même recommandé de se renseigner sur les propriétés des variétés que vous choisissez de cultiver. Elles ne nécessitent pas le même entretien et ont chacune leurs particularités. Vous devrez donc faire attention aux éléments suivants : exposition au soleil et arrosage. En effet, si la menthe pousse mieux dans une zone mi-ombragée, le thym pousse lui en plein soleil.
Il existe de nombreuses variétés d’aromates : basilic, menthe, coriandre, ciboulette, persil… Autant de sortes que vous pourrez utiliser pour apporter du goût à vos plats !
URBAN CUISINE vous propose des Mottes de Culture ou des Pots en Liège accompagnés de Mottes de Culture pour cultiver simplement et chez vous de la menthe, du basilic, du persil, de la coriandre ou encore de la ciboulette. Pour chaque sorte, il vous suffira de suivre les conseils d’entretien sur notre blog et de n’attendre que quelques semaines avant de pouvoir faire votre première récolte.
Vous pourrez consommer directement vos récoltes ou les conserver séchées et congelées pour les utiliser ultérieurement !
MON POTAGER COMPOSÉ DE FRUITS ET LÉGUMES
Les tomates et poivrons sont aussi à privilégier car il s'agit d’aliments simples à cuisiner et qui se retrouvent dans de nombreuses recettes diverses et variées.
MON POTAGER D'INTÉRIEUR CONNECTÉ ET PERSONNALISÉ
Le choix des plants de votre Potager d'intérieur Connecté se fait selon vos envies et vos besoins. Sont proposés des aromates tels que le thym, la menthe ou encore le basilic et des fruits et légumes tels que la tomate, la laitue ou encore le poivron. Il s’agit d’un potager entièrement personnalisable. Vous pourrez donc faire votre propre combinaison de plants : vous pouvez par exemple choisir dix plants de menthe et dix plants de tomates cerise ou vingt plants totalement différents.
L’ensemble des paramètres de ce potager sont optimisés afin de permettre à tous les débutants, et même ceux n’étant pas des experts en jardinage, de profiter des bienfaits de fruits et légumes frais directement chez eux. Que ce soit la température, l’éclairage, l’arrosage ou l’humidité, tout a été automatisé et assure des conditions de croissance optimales à tous les plants et lors de toutes les phases de croissance.
Vous n’avez plus qu’à choisir quels plants vous souhaitez cultiver et attendre patiemment pour réaliser vos premières récoltes !
