URBAN CUISINE vous propose de savourer la cuisine russe avec la recette Bœuf stroganoff à la moutarde ! Ingrédients• 1 brin de Thym Commun• 1 cuillère à soupe d’huile d'olive• 1 oignon • 450g de viande de bœuf coupée en morceau• 225g de champignons de Paris• 1 cuillère à soupe de moutarde• 25cl de crème fraiche• Sel Préparation• Assaisonner le bœuf avec du sel• Faire chauffer l’huile dans une poêle puis faire dorer l’oignon pendant 5 min• Ajouter le bœuf et les champignons dans la poêle jusqu’à ce que la viande soit dorée (environ 4/5 min)• Ajouter la crème fraiche,...
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